H30年産 新潟県産越後娘 300g

販売価格 490円(税36円)
型番 ZR-0007-30
定価 490円(税36円)
購入数

産地より入荷!H29年産新潟県在来うす青大豆。

新豆の新潟県うす青大豆が入荷しました。

新潟市西蒲区周辺で昔から作られていた在来種です。

豆の中心まできれいなうす青色で、大粒やや扁平な外観が特徴です。


甘さと風味が良く、ひたし豆にすると豆の旨味をダイレクトに感じられます。

蒸し豆にするのもおすすめ、まるで栗のような甘さと食感に仕上がります。


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